Bột mỳ cao cấp đươc xay nghiền từ lúa mỳ cứng có hàm lượng protein cao thích hợp cho sản phẩm bánh sandwich và các loại bánh mỳ ngọt. Thành phẩm bánh làm từ bột SPB luôn có thể tích, cấu trúc và màu sắc vượt trội trên thị trường.
|
Protein : 12,0% - 13,0% Gluten ướt: 33% - 36% Thủy phần: 13,5% - 14,5% Hàm lượng tro: 0,52% - 0,62% Đóng gói: bao PP 25 kg /bao |
Bột mỳ SPB có thể dùng để sản xuất bánh mỳ gối (sandwich), các loại bánh mỳ ngọt và giò chay. Một số sản phẩm làm từ bột SPB:
(0) sản phẩm 
